Sopa de frijoles

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Sopa de frijoles

Mensaje por yagami41 el Lun Nov 23, 2009 3:50 pm

A los distinguidos miembros pautales del foro se les hace la siguiente consulta, saben como hacer una sopa de frijoles? (de preferencia sin chicarron) Suspect

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Re: Sopa de frijoles

Mensaje por Nulltarget el Lun Nov 23, 2009 5:59 pm

pues agua frijoles y sal para algo bien tradicional.

Lo mejor es hacerla con un poquito de aceite de oliva, ajo, pixin de comino cebolla y chile verde. Yo personalmente me encanta la sopa de frijoles con huevo, se los hechas cuando esta hirbiendo.

En hoya de presion estan mas rapido pero hay que tenes cuidado o quedan muy aguados si los dejas mucho tiempo.

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Re: Sopa de frijoles

Mensaje por GUILLERRMM el Lun Nov 23, 2009 7:10 pm

jajaja k milagro k no mencionaste el chile null (aunke debo admitir k si keda mas rico con chilito xD )

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Re: Sopa de frijoles

Mensaje por yagami41 el Mar Nov 24, 2009 9:43 am

si dijo chile pero verde wua!, la version de mi casa es con huevo, culantro y a veces con carne de res.

Pero muy vaga la receta ocupo: tiempo de cocer tiempo de xperimentos cientificos de como queda culis jjajajaja gracias ahi.

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Re: Sopa de frijoles

Mensaje por TheBiologo el Mar Nov 24, 2009 11:49 am

nambe uno la va probando!! si los frijoles estan duros todavia no ha estado!! conseguite patitas de cerdo!! y le pones consome de costilla... cebollas rojas, platano maduro y vainitas...

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Re: Sopa de frijoles

Mensaje por RaitoGami el Mar Nov 24, 2009 4:18 pm

Patitas de Cerdo : ishhhhhhhhhhh!

Mira lo frijoles se dejan una noche antes en agua para q se ablanden, luego los coces por una hora y media...mientras vas condimentando la carne de res...y como dijo el biologa le hechas todo le menjunje de la sopa y la vas probando...y le hechas los frijoles para q vayan tomando sabor...

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Re: Sopa de frijoles

Mensaje por yagami41 el Mar Nov 24, 2009 5:37 pm

en represenstacion salio nelly, no me llega el cerdo biologo pero esta bien la tactica. gracias gracias

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Re: Sopa de frijoles

Mensaje por TheBiologo el Mar Nov 24, 2009 6:16 pm

le podes echar los frijoles licuados tambien para que la textura de la sopa sea un poco mas consistente y le de mas sabor... siempre echale de ese consome que te digo.

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Re: Sopa de frijoles

Mensaje por RaitoGami el Jue Nov 26, 2009 10:42 am

no había probado frijoles licuados en la sopa...suena raro...ahhh tmb hechale el agua con q cociste los frijoles a la sopa...claro acordarte de poner a condimentar los frijoles con ajo, cebolla, culantro, chile verde, con sal y especias, todo esto licuado...y claro si queres el consome de frijoles...

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Re: Sopa de frijoles

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